FIG. 02
CHAPTER · 01
在案板之上,日复一日。
米饭、小菜、就连一撮盐都用心准备 — 希望每一餐都超越一餐,成为温暖的记忆。我们怀着这份心意,每天准备最好的肉。
FIG. 03
CHAPTER · 02
传统炭火。
Doma 弘大本店坚持使用传统炭火。瓦斯无法企及的强烈火力,以及炭火独有的香气。同样的肉,在 Doma 的炭火之上,就成了截然不同的一片。
FIG. 04
CHAPTER · 03
弘大,城市的正中心。
对某些人来说,是常去多年的熟店;对另一些人,则是承载特别一天的地方。在各自不同的意义中,愿我们共享的那片肉,成为长久铭记的瞬间。